Hikayat penamaan beberapa makanan
Gudeg : Gudeg berasal dari Jogja, kita semua tahu itu. Makanan ini sendiri dulu merupakan hidangan khas keraton. Lalu apa arti namanya? Ternyata nama itu berasal dari bahasa Belanda "Gut dag" yang artinya cukup bagus (atau enak). Awalnya tidak diberi nama, karena tradisi Jawa sebenarnya tidak memberi nama khusus pada satu jenis masakan. Akan tetapi setelah mendengar pujian dari gubermen Belanda saat mencicipi makanan tersebut. Dimulai dari juru masak lalu abdi-abdi keraton sampai akhirnya masyarakat pun menyebutnya dengan nama Gudeg.
Gudangan : dinamakan demikian karena cara penyajian bahan-bahannya yakni sayuran, kecambah, ketimun dan bahan lainnya seperti susunan bahan-bahan pangan di gudang. Kelengkapan dan banyaknya bahan-bahan yang tidak diolah khusus (mis : digoreng atau dipanggang) itu membuat orang-orang Jawa yang memakannya puas, komentar mereka "wah bahan makanan segudang dikeluarkan semua ini.." jadilah sejak saat itu namanya disebut gudangan.
<.. bersambung>
